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Los aromas del Té alrededor del mundo

Los invito a viajar y descubrir en cada país la huella que deja el Aroma del Té a través de su cultura. China, cuna del té por excelencia. Nos transmite el aroma del té a través de su ceremonia llamada GONG FU CHA que significa: “el tiempo del té”. El anfitrión es el que realiza… Ver artículo
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3er Encuentro de Té en Uruguay

El 3er Encuentro de Té en Uruguay es una instancia única para todos los amantes del té, donde se reúnen todas las marcas de Té y afines existentes en nuestro mercado, con profesionales y aficionados a ésta bebida milenaria. En este tercer encuentro disfrutamos de degustaciones y catas, ciclos de charlas y conferencias, invitados especiales,… Ver artículo
02 Tipos de Té

Los diferentes tipos de té

El té nos llama a utilizar los 5 sentidos: Admirar: con solo abrir una lata de té, descubrimos la hebra que nos muestra toda su expresión, observando la gran variedad de formas y colores. Tocar: es la forma de familiarizarnos con las hebras sintiendo su textura, ya sea rigidez o fragilidad. Oler: con atención y… Ver artículo
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2do encuentro de té del Uruguay

En 2015 realizamos el 2º Encuentro de Té en Uruguay. Un evento que recorre ceremonias, catas, charlas, degustaciones, maridajes, diferencias, propiedades y beneficios de tés y tisanas, protocolo y etiqueta. Las diferentes áreas que componen lo que es el maravilloso mundo del té se nuclean para compartir, disfrutar, aprender, y promocionarse, uniendo a la industria… Ver artículo
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Maridaje: la unión perfecta

¿Qué se entiende por maridaje? El término “Maridar” deriva del Latín “Maritare” y significa “casarse o unirse en matrimonio, unir o enlazar”, y es por este motivo que esta palabra se utiliza para referirse a la unión perfecta de la  bebida y un alimento. Actualmente en  el mundo Gourmet, tanto el vino como el Té son… Ver artículo